Ölwerk OLEO D’OR – Vegan Brotaufstrich – Inhalt 125g

Oleo d’or, das ist die herzhafte, pflanzliche & vegane Alternative zu Butter und Margarine. Hergestellt wird Oleo d‘or, auch bekannt unter dem Namen Oleolux, aus bestem kaltgepressten Bio-Leinöl und schonend gewonnenem nativem Bio-Kokosöl, welche mit biologischen Zwiebeln und biologischem Knoblauch zu einem streichzarten Brotaufstrich verarbeitet werden. So können Sie die wertvollen Inhaltsstoffe von Kokos- und Leinöl auch auf Ihrem täglichen Butterbrot genießen. Und dies ganz ohne Geschmacksverstärker, künstliche Aromen, Salz oder Zucker. Oleo d’or ist bestens für die ausgewogene Ernährung geeignet. Insbesondere, aber nicht nur, für Veganer und Vegetarier.

Bekanntermaßen ist Leinöls eines der wertvollsten Speiseöle überhaupt, gleichzeitig aber auch sehr empfindlich. Denn die in großen Mengen enthaltenen Omega-3-Fettsäuren sind sehr fragil. Dadurch wird Leinöl auch bei richtiger Lagerung relativ schnell ranzig und verliert seine ernährungsphysiologisch positiven Eigenschaften. Deshalb haben wir diesen Brotaufstrich entwickelt. Denn die Aminosäuren der Zwiebeln und die gesättigten Fettsäuren des Kokosöls schützen das Leinöl zuverlässig vor eben jener Oxidation. Dadurch ist Oleo d’or bei richtiger Lagerung (im Kühlschrank bei 8°C) mindesten 6 Monate haltbar.

Sowohl das Kokosöl, als auch das Leinöl werden in unserer Berliner Manufaktur je nach Bedarf in kleinen Mengen schonend kaltgepresst. Dabei werden ausschließlich hochwertigen Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau verarbeitet. Dadurch können wir Ihnen die außergewöhnliche Qualität dieses Produktes garantieren. Denn nur kaltgepresste und naturbelassene (also nicht-raffinierte) Speiseöle haben die gewünschten ernährungsphysiologischen Eigenschaften.

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von Oleo d’or:
Brennwert: 3700kJ/900 kcal
Fett: 99g
davon gesättigte Fettsäuren: 64g
einfach ungesättigte Fettsäuren: 10g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 25g
Kohlenhydrate: <0,5g
davon Zucker: <0,5g
Eiweiß: <0,5g
Salz: 0g

Zutaten:
Kokosöl*, Leinöl 33%*, Zwiebeln*, Knoblauch*
*aus kontrolliert biologischem Anbau