Meal Karma | Gepresste Mungbohnen Chaat Für 2 Personen

Ein vollwertiger und aromatischer Salat aus flachgedrückten Kichererbsen, verfeinert mit Gewürzen und verschiedenen Toppings – ein nahrhaftes und geschmackvolles Chaat-Erlebnis. Ursprünglich aus Rajasthan, bietet dieses Chaat-Gericht eine perfekte Balance aus proteinreichen Kichererbsen, Gewürzen und knusprigen Toppings, die es zu einem gesunden und sättigenden Street-Food-Gericht machen.

Geröstete Gepresste Moong:

Geschlagener Mais (87,14%), Speiseöl (12,86%)

Grünes Dressing : 15g/125g *

Korianderblätter (60,98%), Minze (21,178%), Greenchilli (5,44%), Knoblauchpaste (4,36%), Salz (3,27%), Chatmasala (1,09%), Kreuzkümmelpulver (0,54%), Zitronensaft (0,37%)

Gewürzmischung:

Trockenes Mangopulver (25%), Schwarzes Salz (43%), Rotes Chilipulver (15%), Kurkuma (15%), Garam masala (2%)

Getrocknete Mango:

Mango (100%)

Hinweis: Die angegebenen Gewichte sind Nettogewichte für den Artikel. Trocken bzw. rehydriert *