Ein vollwertiger und aromatischer Salat aus flachgedrückten Kichererbsen, verfeinert mit Gewürzen und verschiedenen Toppings – ein nahrhaftes und geschmackvolles Chaat-Erlebnis. Ursprünglich aus Rajasthan, bietet dieses Chaat-Gericht eine perfekte Balance aus proteinreichen Kichererbsen, Gewürzen und knusprigen Toppings, die es zu einem gesunden und sättigenden Street-Food-Gericht machen.
Geröstete Gepresste Moong:
Geschlagener Mais (87,14%), Speiseöl (12,86%)
Grünes Dressing : 15g/125g *
Korianderblätter (60,98%), Minze (21,178%), Greenchilli (5,44%), Knoblauchpaste (4,36%), Salz (3,27%), Chatmasala (1,09%), Kreuzkümmelpulver (0,54%), Zitronensaft (0,37%)
Gewürzmischung:
Trockenes Mangopulver (25%), Schwarzes Salz (43%), Rotes Chilipulver (15%), Kurkuma (15%), Garam masala (2%)
Getrocknete Mango:
Mango (100%)
Hinweis: Die angegebenen Gewichte sind Nettogewichte für den Artikel. Trocken bzw. rehydriert *






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