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Korndrescher 0,7 liter
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18,90 € inkl. MwSt.Korndrescher 0,7 liter
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Korndrescher 20 ml
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1,50 € inkl. MwSt.Korndrescher 20 ml
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Brauspezialität 1907 Helles Lager – Unser erstes eigenes Bier 1 Liter –
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11,90 € inkl. MwSt.Brauspezialität 1907 Helles Lager – Unser erstes eigenes Bier 1 Liter –
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Bierfrüchtchen MIX Inhalt: 3 x 200 g im Glas
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1 x
Bierfrüchtchen Altbier & Erdbeer Inhalt: 200 g im Glas
1 x
Bierfrüchtchen Indian Pale Ale & Rhabarber Inhalt: 200 g im Glas
1 x
Bierfrüchtchen Schwarzbier & Pflaume Inhalt: 200 g im Glas
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13,50 € inkl. MwSt.Bierfrüchtchen MIX Inhalt: 3 x 200 g im Glas
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Bierfrüchtchen Indian Pale Ale & Rhabarber Inhalt: 200 g im Glas
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I.P.A. gebraut um den weiten Reisen über den Äquator zu bestehen kombinieren wir hier mit einem unserer liebsten regionalen Gewächse: Rhabarber. Wir lieben Rhabarber als Kuchen, Kompott oder als reinen Fruchtaufstrich. Nach Meinung unserer Biersommeliers und Köche passt er ganz hervorragend zu den hopfigen Citrus-Noten des I.P.A. und beide werden wunderbar süß abgestimmt, wie Reiselust und Heimweh, als ganz besonderes Extra auf’s Brot.
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4,50 € inkl. MwSt.Bierfrüchtchen Indian Pale Ale & Rhabarber Inhalt: 200 g im Glas
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Bierfrüchtchen Schwarzbier & Pflaume Inhalt: 200 g im Glas
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Es gibt kaum etwas schöneres als im Herbst die letzten warmen Strahlen der Sommersonne in der Süße eines leckeren Stücks Pflaumenkuchen mit Sahne zu finden. Dazu passt perfekt eine gute Tasse heißen Kaffees.
Die Süße der Pflaumen in Kombination mit den malzigen Kaffeearomen eines vollmundigen Schwarzbiers macht dieses Bierfrüchtchen so großartig, dass unsere Someliers, die regionale, saisonale Früchte und Kuchen lieben, nicht daran vorbeikamen ihnen diese Kombination zu präsentieren.
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4,50 € inkl. MwSt.Bierfrüchtchen Schwarzbier & Pflaume Inhalt: 200 g im Glas
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Bierfrüchtchen Pils & Maracuja Inhalt: 200 g im Glas
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Klassisches Bier nach Pilsener Brauart ist das, was eigentlich alle darunter verstehen, wenn man ein Bier bestellt. Nicht umsonst hat es seinen Platz an dieser Stelle erobert und behauptet. Wir widmen diesem Champion unter den Bieren einen ganz besonderen Begleiter im Bierfrüchtchen: die Frucht der Gelben Granadilla, die Maracuja. Ihr kräftiges Aroma und ihre herausragende Süße machen sie mit ihrem Geschmack zwischen Orange und Mango zu einer der beliebtesten Früchte und dem Pils damit absolut ebenbürtig. Hopfen, Frucht und Süße finden sich hier durch die Rezeptur unserer Biersommeliers im perfekten Zusammenspiel.
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Bierfrüchtchen Porter & Kirsche Inhalt: 200 g im Glas
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Man muss schon lange suchen um etwas zu finden, was perfekter zusammenpasst als Porter und Kirsche. Es gilt mit seinen kräftigen Aromen als Ursprung aller obergärigen Biere.
Seinen Namen verdankt das Porter der Tatsache, dass es am Ende des 18. Jahrhundert das bevorzugte Getränk der Lodoner Lastenträger (Porter) war, die am Hafen (engl. Port) den ganzen Tag Schiffe be- und entluden. Am Abend belohnten sie sich dann mit einem kräftigen und süffigen Glas Bier.
Das Malz, welches den Geschmack dominiert, kombinieren unsere Bierbrüder mit der klassischen Süße und dem vollmundigen Geschmack reifer Kirschen. Durch ihre typische Würzigkeit und fruchtige Säure verschmelzen die Früchte regelrecht in diesem Bierfrüchtchen mit dem dunklen Bier.
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Bierfrüchtchen Bayrisch Hell & Himbeer Inhalt: 200 g im Glas
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Helles ist weniger hopfig im Vergleich zu einem Bier, das nach Pilsener Art gebraut wurde und leichter im Geschmack und weniger Alkoholgehalt. Die “feinere Schwester des Pils” passt nach Einschätzung der Bierbrüder somit wunderbar zur leichten und feinen Himbeere mit ihrer tollen Süße und feinen Säure, beide verbinden sich zu wunderbarer Harmonie auf Brot. Wir hoffen diese Kombination begeistert sie genau so wie uns.
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Bierfrüchtchen Altbier & Erdbeer Inhalt: 200 g im Glas
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Ein Klassiker aufs Brot? Hier fangen wir den Geschmack der Altbierbowle ein, eine perfekte Kombination von Frucht und Bier im Glas. Altbier kennt man vor allem aus Düsseldorf und dem Niederrhein, aber auch in Westfalen und vor allem der Heimat der Bierbrüder, dem Münsterland, wird traditionell Altbier gebraut und da wir hier auch eine Erdbeergegend sind, präsentieren wir stolz einen Teil unserer Heimat. Dieses Bierfrüchtchen ist eine tolle Kombination aus herb und süß, perfekt aufeinander abgestimmt von unseren Biersommeliers.
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Bierfrüchtchen Weizenbier & Banane Inhalt: 200 g im Glas
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Foodpairing ist nicht nur verschiedene Komponenten zusammenzubringen, sondern auch vorhandenes zu intensivieren. Bananen-Weizen mit seinem typischem Geschmack nach Banane und dem erfrischenden Geschmack des sommerlichen Weizenbieres ist das beste Beispiel. In diesem Bierfrüchtchen gehen die Bierbrüder konsequent diesen Weg und kombinieren exotische Bananen mit der Süße und Vollmundigkeit eines Bieres, dass aus Weizen gebraut wird. Ein Klassiker, den man auch als Getränk kennt und schätzt in neuer intensiver Form.
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Bierfrüchtchen Schwarzbier-Gelee Inhalt: 200 g im Glas
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Bierfrüchtchen ohne Frucht?! Unseren Biersommeliers liegen ein paar Biere so am Herzen, dass es einfach hier ein Extra-Gelee geben musste. In diesem Fall ist es das geliebte Pils.
Pils, der Klassiker unter den Bieren. Echtes Brauergold und in der Form, in der wir es als Brotaufstrich hier präsentieren. Der Hopfen als zentrales Element des Pils und seine typische Geradlinigkeit im Geschmack werden in diesem Bierfrüchtchen zur Essenz gebracht und von der Süße ergänzt. So erschaffen unsere Sommeliers hier eine liebliche Versuchung.
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