LOFINDO – Startup / Unternehmen News; IM GESPRÄCH mit der Gründerin & Geschäftsführerin Nicole Brandt von MIRIQUIDI Sauerteig Pasta

– Wir haben an Dich/Euch ein paar Fragen rund um Dein/Euer Unternehmen und Deine/Eure Erfahrungen als Unternehmer / Startup-Gründer: 

Wie sind die Idee und das Konzept für das Startup entstanden? 

Nicole Brandt : Durch eine eigene Magen-Darm-Erkrankung wurde Sebastian in seiner Nahrungsaufnahme stark eingeschränkt. Er konnte nur noch natürliche Produkte gut vertragen. Die Sauerteig Pasta wird durch unsere Verwandschaft seit 15 Jahren, in Kanada, B.C., produziert. Durch diesen Umstand hatten wir diese Sauerteig Pasta in Deutschland. Sebastian hat während seiner Magen-Darm-Erkrankung die Sauerteig Pasta sehr gut und fast als einziges Produkt vertragen. Dadurch kam uns die Idee, diese Pasta in Deutschland auf dem Markt zu bringen und vielen Menschen mit Unverträglichkeiten ein neues Produkt zur Verfügung zustellen. Wir hoffen durch die Produkteinführung in Deutschland, vielen Leuten einen Wohlfühlmoment bescheren zu können.

– Kannst Du/Ihr bitte kurz erzählen, was Dein/Euer Unternehmen / Startup ausmacht? 

Nicole Brandt : Unser Startup ist der einzige Vertriebspartner der weltweit einzigartigen Sauerteig Pasta in Deutschland und Europa.

– Beschreibt die größten Hürden auf dem Weg zur Gründung? 

Nicole Brandt :Die größte Hürde war die Abnahme des neuen Produktes bei der Lebensmittelbehörde sowie die Produktveröffenltichung auf dem europäischen Markt.

– Welche Person hat Dich/Euch bei der Gründung besonders unterstützt?

Nicole Brandt : Bei der Gründung wurden wir von keiner außenstehenden Person unterstützt. Wir haben uns beide in jeder Minute unterstützt.

– Wie wichtig sind „richtige Kontakte“, ein großes Netz an Kontakten für den Einstieg/Start? 

Nicole Brandt : Für die Veröffentlichung eines neuen Produktes sind überregionale Kontakte von sehr großer Bedeutung. Ohne die richtigen Kontakte ist die Einführung eines neuen Produktes sehr schwierig und bedarf sehr viel Zeit und Werbung.

– Warum hast Du/Ihr nicht einen der üblichen Hype-Standorte wie Berlin oder Hamburg gewählt? 

Nicole Brandt : Wir leben und wohnen im Erzgebirge. Das Erzgebirge ähnelt mit seinem rauen Klima und der wilden Landschaft ein wenig der Natur in Kanada. Wir haben diese Gemeinsamkeit als Synergieeffekt angesehen. Aus der Natur, in die Natur und von dort nach ganz Europa.

– Wie hast Du/Ihr es zu Beginn geschafft, in “alle Munde” zu kommen, bekannt zu werden, zu positionieren? 

Nicole Brandt : In aller Munde kamen wir durch sehr viel Werbung, Zeitungsartikel, Mundpropagande und die sozialen Medien.

– Wie werden neue User auf Dein/Euer Produkt/Dienstleistung aufmerksam? 

Nicole Brandt : Neue User erreichen wir durch die sozialen Medien sowie Ausstellungen und Messen.

– Was ist neu an dem was Du/Ihr tust? 

Nicole Brandt : Neue ist auf jeden Fall das Produkt an sich. Eine Pasta aus Sauerteig ist in der Form nicht weiter erhältlich. “Natur, die man schmeckt” ist unser Slogan und dafür stehen wir und der Hersteller!

– Wie sehen die nächsten Meilensteine aus?

Nicole Brandt : Der nächste und größte Meilenstein ist die Etablierung des Produktes auf dem europäischen Markt. Die Konsumenten müssen die großen Unterschiede zwischen Sauerteig Pasta und herkömmlicher Pasta verinnerlichen.

Danke, dass Du/Ihr für unsere Fragen Zeit genommen hast.

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