Natürlich fermentiert – das ursprüngliche Getreide neu entdeckt
Durch jahrelange Forschung an natürlichen Fermentationsprozessen ist es Kaslo Sourdough Pasta gelungen, eines der ältesten und ursprünglichsten Lebensmittel der Natur neu zu beleben.
Unser Hirse-Sauerteig-Fusilli bietet elegante Twists, die leichte Soßen, Kräuter und saisonales Gemüse mühelos aufnehmen. Es ist eine leuchtende, vielseitige Pasta, die sich perfekt für das tägliche Kochen eignet. Hirse ist eines der ältesten kultivierten Getreidesorten der Welt und wird seit Tausenden von Jahren in vielen Kulturen genossen. Wir lieben den sanften Geschmack, den sie unserer Sauerteigpasta verleiht – dezent genug, damit frische Zutaten zum Strahlen kommen und gleichzeitig ihren eigenen zarten Charakter verleihen. Hirse enthält von Natur aus viel Ballaststoffe und ist reich an Mineralstoffen, was sie zu einer wunderbaren Ergänzung dieser sorgfältig hergestellten Mischung macht. Hirse stabilisiert den Blutzuckerspiegel, ist glutenfrei, leicht verdaulich und unterstützt die Verdauung. Kombinieren Sie es mit frischem Basilikum, geröstetem Gemüse, Zitrone, Olivenöl oder einer leichten Tomatensauce für ein einfaches und sättigendes Essen. Jede Charge wird in Kaslo, BC, natürlich fermentiert und langsam getrocknet. Es ist unsere Art, traditionelle Methoden zu ehren und Pasta voller Geschmack, Textur und Alltagskomfort zu kreieren.
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Zutaten
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Hartweizengrieß
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Hirsemehl
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natürliches Quellwasser
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natürliche Sauerteigkultur
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Haltbarkeit: bis zu 3 Jahre (gemäß Verpackung).
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Nährwertangaben
pro 100 g
Brennwert kJ (350 kcal) Fett g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g Kohlenhydrate g davon Zucker g Eiweiß g Salz 0,00 g
zusätzliche Inhaltsangaben:
Ballaststoffe 4,71 g
Protein 10,59 g
Eisen 1,65 g
Kalium 206,0 mg
Kalzium 23,53 mg





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