goodbean.coffee | ESPRESSO | Espresso & Vollautomat Brasilien & Indien 250 – 2500g Ganze Bohne

Ein schokoladiger Traum in der Tasse

Klassisch guter Espresso

Dieser Kaffee ist für alle die Espresso lieben. Etwas dunkler geröstet kommen sanfte Röstaromen heraus. Der Espresso wird schokoladig und hat eine wundervollen festen Crema. Trotz der etwas dunkleren Röstung ist der Kaffee nicht Ölig.

Kräftig und mild zugleich!

Röstung:

ESPRESSO besteht aus zwei verschiedenen Kaffeebohnen. 3/4 sind aus Brasilien unser Santos, 1/4 kommt aus Indien und ist ein Robusta. Der Santos gibt die schokoladigen Noten in den Kaffee. Der Robusta bringt mehr Körper und Crema rein.

Das besondere an diesem Kaffee ist, dass er anders als unsere anderen Blends, beide Bohnen zusammen geröstet werden. Vorab werden die Bohnen im richtigen Verhältnis gemischt. Anschließend kommen sie in den Trommelröster und werden bis sie 226° Grad erreicht haben geröstet.
Anschließend werden sie wie all unsere Kaffes Luftgekühlt und verpackt

Anbauland : Brasilien & Indien
Region : |
Art: 75% Arabica & 25% Robusta
Varietät: 
Anbauhöhe: Erntemethode: picking – handgepflückt
Aufbereitung: washed
Röstung : dark roast
Milde: kräftig – auffallende Röstaromen

Unsere Kaffees werden in kleinen Mengen von maximal 10kg im Trommelröster schonend langzeitgeröstet.
Ganz ohne Zusätze kitzelt die Kraft des Feuers die komplexen Aromen aus der grünen Bohne.