LOFINDO – Startup / Unternehmen News IM GESPRÄCH mit Gründer Gordian Finger von Ingwer Shoc

– Wir haben an Dich/Euch ein paar Fragen rund um Dein/Euer Unternehmen und Deine/Eure Erfahrungen als Unternehmer / Startup-Gründer: 

Wie sind die Idee und das Konzept für das Startup entstanden? 

Gordian Finger:

Die Idee entstand während meines Lebensmitteltechnologie-Studiums, da ich in der Uni zum ersten Mal gefriergetrocknete Mango gegessen habe und vom Geschmack total begeistert war. Da ich bei Lindt meine Ausbildung zum Süßwarentechnologen gemacht habe, war natürlich sofort der Gedanke da, dies auch mit Kakaobutter und Zucker zu verarbeiten. Ingwer gab dem ganzen nachmal den besonderen Kick.

– Kannst Du/Ihr bitte kurz erzählen, was Dein/Euer Unternehmen / Startup ausmacht? 

Gordian Finger:

Wir möchten nicht nur eine neue Marke etablieren, sondern vollkommen neue Produkte erschaffen. Ingwer Shoc steht für innovative Genussprodukte aus biologischem Anbau, regionaler Herstellung und veganen Rezepturen. Mit Ingwer als charakterstarkem Mittelpunkt jeder Kreation.

– Beschreibt die größten Hürden auf dem Weg zur Gründung? 

Gordian Finger:

Wenn du eine Schokolade erschaffst, die nicht nach Schokolade schmeckt, aber so aussieht, dann wird sie im Regal schnell übersehen und falsch eingeschätzt. Darum müssen wir auf Veranstaltungen ganz viel verkosten lassen, denn erst so wird diese Kreation verstanden.

– Welche Person hat Dich/Euch bei der Gründung besonders unterstützt?

Gordian Finger:

Ohne meinen Bruder hätte ich vermutlich nie gegründet. Er hat immer super Ideen, glaubt an mich und hat mich riesig motiviert, dieses Gründungsprojekt zu starten. Danke dir, Roman!

– Wie wichtig sind „richtige Kontakte“, ein großes Netz an Kontakten für den Einstieg/Start? 

Gordian Finger:

Wenn du nicht redest, wird dir nicht geholfen. In der Gründung ist der Austausch und Offenheit vermutlich das wichtigste, das du tun kannst. Hierfür gibt es viele Gründungsnetzwerke, bei denen du dich mit Gleichgesinnten oder mit erfahrenen Coaches austauschen kannst. Ich zum Beispiel bin Mitglied in der Campus Foundry OWL, dem Gründungsnetzwerk der Technischen Hochschule Ostwestfalen-Lippe, an der ich selber studiert habe und auch im Master noch studiere.

– Warum hast Du/Ihr nicht einen der üblichen Hype-Standorte wie Berlin oder Hamburg gewählt? 

Gordian Finger:

Ich wusste: als Gründer bist du eh viel unterwegs und arbeitest von überall aus. Darum wollte ich in der Stadt wohnen, in der ich Anschluss gefunden habe und mich seit 5 Jahren sehr wohl fühle. Außerdem ist NRW hervorragend aufgestellt, wenn es um die Herstellung von Lebensmitteln geht. So kann ich fast immer regionale Rohstoffe oder Hersteller finden.

– Wie hast Du/Ihr es zu Beginn geschafft, in “alle Munde” zu kommen, bekannt zu werden, zu positionieren? 

Gordian Finger:

So viel wie es nur geht auf Social Media, in der Presse und vor allem auf Veranstaltungen präsent sein. Garnicht mal so einfach, wenn man sich als alleiniger Gründer auch um das Tagesgeschäft kümmern muss…

– Wie werden neue User auf Dein/Euer Produkt/Dienstleistung aufmerksam? 

 Gordian Finger:

Social Media ist hier am aller wichtigsten. Kein anderes “Tool” kann mit geringem Marketing Budget so große Reichweite generieren. Vorausgesetzt, die Videos treffen den Nerv des Publikums…

– Was ist neu an dem was Du/Ihr tust? 

 Gordian Finger:

Du wirst überrascht sein. Der Ingwer-Shot Geschmack in Kombination mit dem schokoladigen Mundgefühlt kennst du so noch nicht…

– Wie sehen die nächsten Meilensteine aus?

Gordian Finger:

Wir möchten Ingwer Shoc nicht nur als Schokolade leben, sondern unser Sortiment durch weitere tolle Produkte stetig ausbauen. Diesen Sommer möchten wir unser neues Produkt auf den Markt bringen: Ein Ingwer-Shot als Wassereis.

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Danke, dass Du für unsere Fragen Zeit genommen hast. Dein LOFINDO TEAM

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