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ALGENANBAU MITTEN IN DEUTSCHLAND
Mikroalgen wie Chlorella erleben seit einigen Jahren einen regelrechten Hype. Spirulina tut es ihr nun gleich.
Unsere blaue Spirulina liebt Sonne und Wärme – und gedeiht auch in deutschen Gewächshäusern hervorragend.
Bei uns wird sie ökologisch angebaut, schonend getrocknet und in Rohkost-Qualität verarbeitet.
WIE WAR DAS NOCHMAL MIT UNS UND DEN NACHHALTIGEN ALGEN?
Stell dir ein starkes Leitbild vor: die Vollwerternährung nach der Gießener Schule. Dazu ein Student, der neugierig über den Tellerrand hinausblickt, und eine der ältesten Lebensformen der Erde – die Spirulina-Alge.
Gut durchmischt, sieben Jahre gereift – und es entsteht: ein Doktor der Spirulina, mit eigener regionaler Produktionsstätte und einem europaweiten Netzwerk zu Algenfarmen.
Noch einmal sieben Jahre später wächst daraus der Algen Markt: Ein Ort für europäische Algenprodukte aus nachhaltigem und transparentem Anbau. Veredelt mit ayurvedisch inspirierten Gewürzmischungen entstehen hier außergewöhnliche Algenkreationen, die Genuss, Gesundheit und Verantwortung verbinden.