Erythrit | bio | HOT EARTH | 250g
- Brand: HOT EARTH
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– Ohne Kalorien
– Zahnfreundlich
– mild süßer Geschmack
– gut verträglich
– für Diabetiker geeignet
Die Süßungskraft von Erythrit entspricht 70% der Süße wie Zucker, mit null Kalorien. Es ist angenehm mild und unaufdringlich im Geschmack und ist ein Zahn- und Diabetikerfreundliches Süßungsmittel.
Erythrit ist ein Zuckeralkohol, der in geringen Mengen in vielen Obst- und Gemüsesorten vorkommt.
Für die Herstellung wird Bio-Maisstärke verwendet, die durch Hydrolyse in Glukose gespalten wird. Durch Fermentation mithilfe natürlicher Hefekulturen entsteht Erythrit.
Die in Erythrit enthaltenen Kohlenhydrate werden als mehrwertige Alkohole insulinunabhängig verstoffwechselt, im Darm nicht verdaut und somit unverändert ausgeschieden. Erythrit hat einen Glykämischen Index von 0, es beeinflusst den Blutzuckerspiegel nicht.
Diese Eigenschaft macht Erythrit auch für Diabetiker interessant. Aber auch für diejenigen, die unter Fruktoseintoleranz leiden und kein Xylit vertragen, ist der Zuckerersatz Erythrit optimal.
Als empfohlene Tageshöchstmenge gelten 2 g / kg
Versandländer: Deutschland
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Zusätzliche Information
Gewicht | 0,3 kg |
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Marke | HOT EARTH |
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