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OHNE Espresso – Mexiko entkoffeiniert 1000g

34,90 € inkl. MwSt.

Verkauf und Versand durch: ohnecoffee

zuzüglich Versandkosten

1000.0g | €34,90 / kg

  • Anbauland: Mexiko

    Anbauregionen: Chiapas

    Anbauhöhe: 1400 – 1800m ü. NN

    Produzenten: Kooperative UCANOCH

    Sorte: Arabica – 100%

    Varietäten: Caturra, Bourbon, Tipica

    Aufbereitung: handgepflückt, gewaschen, sonnengetrocknet

    Entkoffeinierung: natürliches CO2 / Quellkohlensäure

    BIO-Zertifikat: Q4/2022 erwartet

    Geschmack: mildes Aroma, schokoladig, würzige Nuancen, säurearm

    Röstung: Trommelröstung

    Röstprofil: ca. 18-20 Minuten bei 200°C

    Zubereitung: Siebträger, Herdkanne, Vollautomat

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Perfekt für alle Espressospezialitäten

Der entkoffeinierte OHNE Espresso aus Mexiko ist ein echtes Highlight für alle Fans von vollmundig schokoladigen Kaffeearomen und eleganter sowie ausgeprägter Crema.

Als Espressoröstung mit wenig Säure bietet er ein mildes Aroma mit schokoladig, würzigen Nuancen. Geschmacklich ist er von einem koffeinhaltigen Kaffee aus Mexiko in dieser Güte nicht zu unterscheiden.

Der OHNE Espresso aus Mexiko eignet sich hervorragend für alle erdenklichen Espressospezialitäten – pur, mit Milch oder Milchalternativen.

Herkunft

Die 100% Arabica Bohnen unseres “OHNE Mexiko” stammen aus einer Region im Norden von Chiapas, unweit von der Grenze zu Guatemala. Die Klein- und Kleinstbauern bauen ihre Kaffeefrüchte nach streng ökologischen Richtlinien an und ernten diese per Hand. Durch den Zusammenschluss als Kaffeebauernverband, können sie die hochwertigen Kaffeebohnen zu fairen Preisen verkaufen. Eine BIO-Zertifizierung für unseren entkoffeinierten “OHNE Mexiko” wird im Ende 2022 erwartet.

Versandländer: Deutschland, Niederlande, Österreich, Schweiz

Versandfertig in... 3-5 Werktagen

 

Versandbedingungen

Sofern keine unerwarteten Verzögerungen auftreten, bekommst du deinen Kaffee innerhalb von 1-3 Werktagen geliefert.

Zusätzliche Information

Mahlgrad

Ganze Bohne, Handfilter/Aeropress, Pulverfach Vollautomat, Espressokocher/Mokkakanne, Siebträger Ø kleiner 57mm (z.B. Delonghi & Sage), Siebträger Ø ab 57mm (z.B. ECM; Rancilio; Rocket etc.), Aeropress
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