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Spielberger Mühle | Dinkelgrieß, demeter 500g
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VPE: 500g
Hersteller | Spielberger GmbH |
---|---|
Zutaten | DINKELgrieß** (eine Ur-Weizenart) |
Aromatisierung | Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0) |
Besonderheit | Dinkelgrieß wird bei der Vermahlung des Dinkelkorns abgesiebt. Unser Dinkelgrieß ist ein vollwertiges Produkt, da er Teile der wertvollen Schale und des Keimlings enthält. |
Inhalt | 500,0 g |
Zubereitung | Er eignet sich zur Zubereitung von Grießbrei, Grießpudding, Grießklößchen, Aufläufen und Grießschnitten.
Grundrezept: Grießbrei Grundrezept: Grießflammeri |
Herkunft | Deutschland, Österreich, Polen, Tschechien, Litauen |
Lagerhinweise | Kühl und trocken lagern. |
EAN-Code | 4022381232203 |
Kategorien: Backen & Kochen, Bio & Vegan Lebensmittel, Essen und Trinken, Vegan
Tag: Mehl
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Zutaten:
DINKELgrieß** (eine Ur-Weizenart)
**aus biodynamischer Erzeugung
Anwendung:
Er eignet sich zur Zubereitung von Grießbrei, Grießpudding, Grießklößchen, Aufläufen und Grießschnitten. Grundrezept: Grießbrei 30 g Dinkelgrieß in 250 ml kochende Milch einrühren und 10-15 min quellen lassen. Nach Geschmack süßen. Grundrezept: Grießflammeri 40 g Dinkelgrieß, 1 Päckchen Vanillezucker und 1 EL Zucker in 250 ml kochende Milch einrühren. 3-4 min unter Rühren köcheln lassen. Vom Herd nehmen und 1 Eigelb sowie 1 EL Butter unterrühren. Eiweiß steif schlagen und ebenfalls unterheben. In leicht gefettete Förmchen füllen und mindestens 2-3 Stunden kalt stellen. Flammeri stürzen und z.B. mit Fruchtsauce servieren.
Sonstige Informationen:
Glutenfrei.
Bitte kühl und trocken lagern.
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-007.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim
Versandländer: Deutschland
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