Gebacken werden die Mini Cookie mit Bioland-Weizenmehl aus unserer hauseigenen Wassermühle, gesüßt mit Bioland Rübenzucker aus Deutschland.
| Zertifizierung: | Bioland |
|---|---|
| Getreide: | Hafer, Weizen |
WEIZENmehl Type 1050* 37%, HAFERvollkornflocken*, Rübenzucker*, BUTTER*, Sonnenblumenöl*, Karamell* 10 % (Rohrohrzucker*, Glukosesirup* (WEIZEN*), SAHNE*, BUTTER*, Meersalz), Steinsalz 0,4 %, Backtriebmittel (Ammoniumbicarbonat, Natriumhydrogencarbonat).
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
| Allergiehinweise | |
|---|---|
| Eier | Spuren möglich |
| Gluten | enthalten |
| Milch | enthalten |
| Schalenfrüchte | Spuren möglich |
| Sellerie | Spuren möglich |
| Sesam | Spuren möglich |
| Soja | Spuren möglich |
| Dinkel | Spuren möglich |
| Gerste | Spuren möglich |
| Hafer | enthalten |
| Kamut | Spuren möglich |
| Roggen | Spuren möglich |
| Sonstiges glutenhaltiges Getreide | Spuren möglich |
| Weizen | enthalten |
| Cashewnuss | Spuren möglich |
| Haselnuss | Spuren möglich |
| Mandeln | Spuren möglich |
| Kuhmilcheiweiß | enthalten |
| Laktose | enthalten |
| Milcheiweiß | enthalten |
| Fruktose | enthalten |
| Kakao | Spuren möglich |
| Karotte | Spuren möglich |
| Koriander | Spuren möglich |
| Kümmel | Spuren möglich |
| Mais | Spuren möglich |
| Petersilie | Spuren möglich |
| Pfeffer | Spuren möglich |
| Umbelliferae | Spuren möglich |
| Zimt | Spuren möglich |
| Hefe | Spuren möglich |
| Vanillin | Spuren möglich |
| Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g | |
|---|---|
| Energie kJ / kcal | 2053 kJ / 490 kcal |
| Fett | 23 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,4 g |
| Kohlenhydrate | 61 g |
| davon Zucker | 24 g |
| Ballaststoffe | 4,2 g |
| Eiweiß | 7,7 g |
| Salz | 0,54 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch | Berechnung |






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