Onkel Dieters Naturkostladen | Bauck Mühle® Schnellbrot 5-Korn Bio glutenfrei 475 g

Schnellbrot 5-Korn ist unsere neueste glutenfreie Brotbackmischung. Bereits seit 2006 vermahlen wir in unserer eigenen glutenfreien Mühle beste Bio-Rohstoffe für Brotbackmischungen. Die glutenfreie Qualität stellen wir mit umfangreichen Analysen im Mühlenlabor sicher. Bei einer Glutenempfindlichkeit ist eine pestizidfreie Ernährung besonders wichtig und kann zur Gesamtentlastung beitragen.

Das neue Schnellbrot 5-Korn kombiniert die besten Eigenschaften der bekannten Schnellbrote mit neuen Ideen. Herausgekommen ist ein harmonischer Mix aus Reis, Mais, Hirse, Quinoa und Buchweizen, abgerundet durch einen dezenten Buchweizensauerteig. Natürlich gewohnt glutenfrei und dieses Mal ganz bewusst ohne Hafer oder Saaten. Ein köstliches, feines Brot.

Ganz wichtig: Wo Schnellbrot draufsteht ist auch Schnellbrot drin, die Zubereitung ist einfach und zeitsparend. Nur Wasser hinzugeben, es wird keine Hefe benötigt, und nach 60 Minuten erfüllt der Duft nach frischgebackenem Brot die Küche.

Die Bauck Mühle ist in der Heideregion Uelzen zuhause und wurde 1969 von Bio-Landwirten gegründet um Bio-Getreide aus der Region zu vermarkten.
Unser Ziel: 100 % Bio-Landwirtschaft. Gut für die Schmetterlinge, gut für das Klima, gut für uns alle.

Unser Schnellbrot 5-Korn auf einen Blick:
– Vegan und glutenfrei
– Einfach und schnell gemacht
– Bio-zertifiziert
– Harmonischer Mix aus Reis, Mais, Hirse, Quinoa und Buchweizen

Öko-Kontroll Nummer: DE-ÖKO-007

Reisvollkornmehl*, Maisstärke*, Reisvollkornflocken*, Hirsevollkornmehl*, Buchweizensauerteigpulver* (Buchweizenmehl*), gepuffte Quinoa*, Maismehl*, glutenfreie Buchweizenflakes* (Buchweizen*), Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Steinsalz, Verdickungsmittel: Guakernmehl,*, gemahlene Flohsamenschalen*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung

Allergenspur möglich:
Mandeln, Cashewnuss, Haselnuss, Lupine, Senf, Nüsse, Sesam, Soja, Walnuss

• Energie (kcal): 341 kcal
• Energie (kJ): 1444 kJ
• Zucker: 1 g
• Kohlenhydrate: 72 g
• Salz: 2,3 g
• Fett: 1,8 g
• Gesättigte Fette: 0,4 g
• Eiweiss: 6,3 g
• Ballaststoffe: 4,3 g

Nährwerte beziehen sich auf 100 g

• Vegan
• Gluten FREI
• BIO
• ohne Hefe