Kolanusspulver BIO

Der Geschmack ist ähnlich dem des echten Kakao, irgendwo zwischen herb & urig, würzig & aromatisch.
Der Geruch hingegen ist Kola / Cola artig bis hin zu frischem Heu

Zubereitung und Verwendung von Kolanuss-Pulver
Kolanuss-Pulver eignet sich ideal für Getränke und zum Backen.
Für beste Ergebnisse das Pulver zunächst trocken mit anderen Zutaten (z. B. Zucker, Kakao, Maca) vermengen.
Anschließend kann die Mischung mit Flüssigkeit (heiß oder kalt) verrührt oder in Teige eingearbeitet werden.
Kreative Köche stellen damit sogar eigene Schokolade oder koffeinhaltige Energieriegel her.
Das Pulver lässt sich gut in Fruchtshakes, Säfte, Kakao, Milch oder Pflanzendrinks einrühren.

Verzehrempfehlung/Dosierung:
Ein gestrichener Teelöffel (ca. 4 g) entspricht einer Portion und hat etwa den Koffeingehalt einer Tasse Kaffee.
Für ein optimales Ergebnis empfiehlt es sich, das Pulver zuerst mit etwas Flüssigkeit cremig anzurühren oder mit einem Schneebesen einrühren.

1. Koffeinwirkung: Der Koffeingehalt bleibt auch nach dem Backen erhalten.
2. Fettgehalt: Kolanuss-Pulver enthält kaum Fett (im Gegensatz zu Kakaopulver, das je nach Qualität 10–12 % oder mehr Fett enthält).

Koffein: ca 15 mg/g
Theobromin: ca 2 mg/g

DE-ÖKO-021
aus Nicht-EU-Landwirtschaft

• MHD / mindestens haltbar 2 bis 3 Jahre ab Produktion und bei guter Lagerung noch deutlich länger.
• Wer kein Wert auf das Bio-Siegel legt ist mit unserer klassischen Kolanuss genauso gut beraten: siehe “Ähnliche Artikel” unten.
• Hersteller: natur-reich-inform, Anna-Theresa Schmidt, Schloßstr.1, 01665 Klipphausen