Herbivore – KARUNA PERU Chuncho Pure Dark Chocolate 100%, BIO 60g Tafel

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Diese hochwertige, dunkle Schokolade wird aus den Cuncho Bohnen aus dem Urubamba-Tal, Peru gemacht. Die besticht mit fruchtigen, vegetalen Noten und einer feinen Säure. Sie enthält wenig Bitterstoffe. Kakaogehalt: 100%.

Academy of Chocolate Awards 2020: Silber Medaille

Zutaten: Kakaobohnen*
*aus biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie 2097kj / 597kcal
Fett 53g
davon gesättigte Fettsäuren 26g
Kohlenhydrate 22g
davon Zucker 1g
Ballaststoffe: 10g
Eiweiß 11g
Salz 0,02g

Über Karuna:

Katya und Armin, Südtirols bean to bar Schokoladenpioniere sind die ersten welche in Südtirol Bio Schokolade aus Edelkakakobohnen herstellen. Sie sortieren, rösten und vermahlen ausgewählte Kakaobohnen und stellen besonders aromatische und puristische Schokoladen sowie Kakaobuttererzeugnisse in kleinen Produktionschargen her.

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