Winegineers 78°ROSÈ – Bio Winter Rosé

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Unser hausgemachter Winter Rosé – 78°ROSÈ wird in Handarbeit und zu 100% aus Bio-Zutaten, vegan, ohne fertige Gewürzmischungen und ohne Zusatz von Aromen hergestellt.

Wir verwenden ausschließlich echte Gewürze, weniger Zucker als herkömmlicher Glühwein und Wein vom familiengeführten Bio Weingut! Die Rebsorten Syrah und Spätburgunder aus Rheinhessen bilden die Grundlage von unserem Winter Rosé. Echte Bourbon Vanille, Ceylon Zimt, Lavendel, Tonkabohne und Süßholz verleihen einen charmant leichten Geschmack.

Um den Geschmack voll zu entfalten, sollte unser Rosé Glühwein / Winter Rosé beim Erhitzen nicht aufkochen.

Erfahre mehr über Rosé Glühwein – 78°ROSÉ

 „Rosé Glühweines“ haben wir bewusst Gewürze und Weine gewählt, welche leicht und angenehm zusammenspielen. Wir haben auf einige klassische Glühweingewürze verzichtet und durch die Verwendung von hochwertiger Bourbon Vanille, Lavendel und Tonkabohne etwas blumiges, leichtes und dennoch weihnachtliches geschaffen.

Gewicht 1,5 kg
Inhalt 0,75 Liter
Literpreis 10,00 €
Alkoholgehalt 12 % Vol.
Optimale Trinktemperatur 78° – nicht kochend
Zutaten Ceylon Zimt, Lavendel, Bourbon Vanille, Tonkabohne, Süßholz
Weine Spätburgunder, Syrah

 

 

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Glühwein Gewürze von Hand gemahlen

Wir verwenden ausschließlich unverarbeitete und ganze Bio-Gewürze, welche erst kurz vor der Glühweinzubereitung von Hand verarbeitet werden. Dadurch können sich die Aromen und die enthaltenen Öle der Gewürze im Glühwein erst richtig entfalten. Wir verwenden für unsere Bio Glühweine keine fertigen Gewürzmischungen, Gewürzextrakte oder zusätzliche Aromen. Wir kochen unseren Bio-Glühwein persönlich, frisch und in Handarbeit.

Um unseren Bio Glühweinen eine fruchtige Note zu verleihen, verwenden wir außerdem frische Bio Früchte sowie deren Schale. Bio Rübenzucker und Bio Rohrzucker verleihen unseren Bio Glühweinen eine angenehme Süße. Wir verwenden übrigens ungefähr 30 – 40% weniger Zucker als herkömmliche Glühweine

Das Herzstück von unserem Bio Glühwein – Der Wein

Das Herzstück von unserem Glühwein ist der Wein, welchen wir aus unserer Heimat Ingelheim am Rhein beziehen. Ingeleim liegt am Nordrand Rheinhessens zwischen Rhein und Hügelland. Genauer gesagt zwischen Frankfurt, Koblenz und Worms. Es zählt mit seinen exzellenten Weinbergs-Lagen bis heute zu den besten Rotweinstädten Deutschlands.

Um die regionalen Winzer zu stärken, beziehen wir unseren veganen Wein ausschließlich von familienbetriebenen Weingütern aus der Region und nicht von Großkeltereien.

Ist Glühwein nicht immer vegan?

Nein. Hier kommt es darauf an, dass der Grundwein vegan ist. Bei der Weinherstellung wird oft Gelatine zur Klärung, Schönung und Stabilisierung von Wein eingesetzt – somit ist dieser Wein nicht vegan. Alternativ können jedoch auch pflanzliche Proteine, wie zum Beispiel Protein aus Erbsen verwendet werden.

 

 

 

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Händler Information

  • Händlername: Winegineers - 78° BIO GLÜHWEIN
  • Händler: Winegineers - 78° BIO GLÜHWEIN
  • Adresse: Mainzer Straße 36
    55218 Ingelheim
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