Ecoleus Temprano Hojiblanca Bio Olivenöl nativ extra – Spanien 0,5 L
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Bio-Olivenöl aus der Arbequina-Olive, in der Rioja gewachsen und gereift, hergestellt in der familieneigenen Mühle, goldgelb, fruchtig und vollmundig, unfiltriert
Inhalt
0,5 L
Hersteller ISUL
Herkunft Spanien, Rioja
Temprano –
die erste Novemberernte
Bio-Olivenöl, 100 % Hojiblanca, nativ extra, Kaltextraktion
Für das Temprano-Olivenöl aus der Hojiblanca-Olive werden ausschliesslich die Oliven aus der ersten Ernte zu Beginn im November verwendet, dabei sorgt eine rasche – ausschließlich mechanische – kalte Verarbeitung der Oliven bei einer Temperatur unter 25 Grad C dafür, dass das Geschmackserlebnis der ersten Ernte und die wertvollen Nährstoffe erhalten bleiben.
Ecoleus Temprano Hojiblanca präsentiert sich in einem kräftigen dunklen Grün, es schmeckt intensiv nach frisch geschnittenem Gras, Artischocken und Äpfeln. Es ist elegant, fruchtig-intensiv, mit einer leichten bitteren Würze.
Ecoleus Temprano Hojiblanca ist in exklusive 0,5l-Glasflaschen gefüllt und lichtgeschützt in einem eleganten Karton verpackt.
- Aus kontrolliert biologischem Anbau
- DOP-Siegel der Rioja
- Mehrfach ausgezeichnet
Vor Licht und Wärme geschützt lagern
» Ecoleus Temprano Hojiblanca, ist ein sehr exklusives, edles Olivenöl, das den Geschmack von vielen Speisen unterstreicht und dabei auch seine eigenen Aromen einbringt. Schon allein die Farbe ist ein richtiger eye-catcher. Es ist sehr empfehlenswert für Fisch wie Forelle und Lachs, für Fleisch- und Fisch-Carpaccio und auch zu Pasta mit Fisch- und Meeresfrüchten harmoniert es gut. Und es schmeckt richtig gut auf getoastetem Brot. Geniesser von intensiv-fruchtigen-würzigem Olivenöl lieben es einfach in ihrer Küche. «
– Marlis Groß-Söchstl
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