Rauchsalz – 650g Glas

Hallo, ich bin das Rauchsalz.

Meine Heimat ist das mediterrane Meer, vor allem an den Küsten Süditaliens mache ich es mir gemütlich. Geräuchert werde ich dann über feinsten Buchenholzspähnen von Räuchermeistern in Sachsen. Die wissen wie das funktioniert sag ich euch! Bis zu 8 Tage genieße ich die warme und herrlich riechende Räucherkammer, dadurch entsteht meine schöne Farbe und das natürliche, intensive Raucharoma. Mhh, mit mir lässt sich so einige Speise auf magische Weise verfeinern. Vor allem in vegetarischen und veganen Gerichten kann ich den würzigen Pfiff bieten, der manchmal fehlt. Wer brauch schon Fleisch? In Barbecue-Saucen, an Tofubratlingen, in Pilzpfannen oder Omelette bringe ich die nötige rauchige Würze. Yummi! Deshalb genieße ich es auch so im Unverpacktglas. Hier trage ich nicht nur meinen Teil dazu bei, dass weniger Plastik verbraucht wird, sondern meine tollen Aromen gehen auch nicht verloren.