Kakaonibs – 300g Glas

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  •   Wilder Kakao aus dem Regenwald 
  •   Rohkakao der Edelsorte Criollo
  •   Nur leicht fermentiert 
  •   Energiequelle 
  •   Reich an Aminosäuren und Magnesium  
  •   Hohe Nährstoffdichte 

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Hi Leute, wir sind die Kakaonibs! 

Unsere Familie ist der Criollo-Kakao. Viele Menschen sagen uns nach, einer der edelsten und seltensten Kakao Sorten zu sein. Wir wachsen wild im peruanischen Regenwald und schützen ihn durch unsere Anwesenheit vor Abholzung. Weltweit machen wir nur etwa 1% des gesamten Kakaos aus. Deshalb haben uns schon die Maya und Azteken in Mittelamerika vor sehr langer Zeit angebaut. Und wenn die nicht die Ahnung von Kakao haben, wer dann? Wir wachsen nicht in Monokulturen, sondern ausschließlich in Mischwäldern, deshalb verbindet sich unser Kakao ganz leicht mit den Aromen der Pflanzen um uns herum. So erhalten unsere Bohnen mal eine fruchtige Note, mal eine nussige. Wir sind empfindlich und sensibel, deshalb werden wir nur roh verarbeitet. Das macht uns aber auch so unglaublich gesund! Wir sind nicht nur lecker, intensiv und schokoladig, sondern verpassen dir auch einen kleinen Dopamin-Kick für mehr Energie im Alltag. Unsere Kakaobohnen werden von den Bauern in Mittelamerika leicht fermentiert und dann roh getrocknet, sodass alle guten Nähstoffe in uns erhalten bleiben: Voll mit Aminosäuren und Magnesium versorgen wir dich ordentlich mit Energie. Hier im Unverpacktglas geht es uns gut. Es ist so praktisch, dass die Menschen uns einfach aus dem Glas rollen lassen können, und dann schrauben sie es wieder zu und der Rest von uns bleibt weiter frisch und knusprig. Dass unser Glas niemals Müll sein wird, finden wir einfach naja… sexy. 

Nährstoffe / 100G ( Tagesbedarfsdeckung in % nach DGE )

BRENN-WERT 2480 KJ 24%
FETT 50.6G davon gesättigte Fettsäuren:30.2G 71%
KOHLEN-HYDRATE 6G davon Zucker:1.5G 2%
EIWEISS 12.4G 21%
SALZ 0.15G 8%
Eisen 12,5 MG (89%) Zink 5,7 MG (67%) Mangan 3 MG (86%) Vitamin B3 6 MG (39%)Magnesium 414 MG (118%)
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