Lauensteiner Auslese

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In der Lauensteiner Auslese erwarten Sie 24 verschiedene Köstlichkeiten auf zwei Lagen, beispielsweise Grappa-Trüffel, Amaretto-Trüffel und Pariser Edelmarzipan-Röllchen. Erleben Sie die Vielfalt unserer handgefertigten Trüffel- und Pralinenspezialitäten.

Zutaten:

Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Schlagsahne, Vollmilchpulver, Haselnusskerne, Mandeln, Magermilchpulver, Butter, Wasser, Walnusskerne, Butterreinfett, Glukosesirup, Eierlikör, Weinbrand, Invertzuckersirup, Schwarzwälder-Kirschwasser, Emulgatoren: Sojalecithin, Sonnenblumenlecithin, Ammoniumphosphatide, Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat, Whisky, Jamaica Rum, Mandellikör, Himbeergeist, Grappa, Wodka, Orangenlikör, Marc de Champagne, Kokosraspel, Gin, Orangenlikör, Kokoslikör, Limoncello-Spirituose, Sauerkirschsaftkonzentrat, Sultanas, Batavia Arrak, Espresso-Bohnen gestoßen, natürliches Aroma, Sauerkirschen, Röstkaffee, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Gewürze, Vanilleextrakt, Bourbon Vanille, Aroma, färbendes Lebensmittel: Rote Bete-Saft; Kakaobohnensplitter, Kaffeepulver, färbendes Fruchtsaftkonzentrat (Fliederbeere), Überzugsmittel: Gummi arabicum, Schellack; Orangenöl, Sahnepulver, Farbstoff: Beta-Carotin; Maltodextrin, Orangenschalen, schwarzes Johannisbeerpulver, Bourbon-Vanille-Extrakt, Wacholderbeerenöl, Kakaopulver, Sonnenblumenöl, Glukose-Fruktose-Sirup. 

Kann Spuren weiterer Schalenfrüchte enthalten. 

Kakao: 60% mindestens in der Zartbitterschokolade.
Kakaobutter: 34% mindestens in der weißen Schokolade.
Kakao: 38% mindestens in der Edel-Vollmilch-Schokolade.
Kakao: 33% mindestens in der Vollmilch-Schokolade.
Kakao: 30% mindestens in der weißen Schokolade.
Kakao: 36% mindestens in der Vollmilch-Schokolade.

Nährwerte pro 100g:

Energie (kcal) 526
Energie (kJ) 2195
Kohlenhydrate (g) 43.6
davon Zucker (g) 41.8
Fett (g) 34.3
davon gesättigte Fettsäuren (g) 18.5
Eiweiß (g) 5.5
Salz (g) 0.1

Transport und Lagerungsbedingungen:

Zuzüglich Versandkosten
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Kühl lagern zwischen 14-18°C bei maximal 60% relativer Luftfeuchte

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