Rucola | 18g | mittelkörnig

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Rucola: die deutsche Rauke. Zu römischen Zeiten wurde Rucola aphrodisierende Wirkungen zugesprochen und war von sehr großer Beliebtheit. Aufgrund des hohen Anteils an Senföl hat Rucola eine leicht pfeffrige und scharfe Note. Seine Aromen sind unvergleichlich frisch, mineralisiert und nahezu passend zu jedem mitteleuropäischen Gericht.

Empfohlen für die Verwendung mit der Salzmühle.

Passend zu:
Lamm | Rind | Geflügel | Dip | Salat | Pasta | Risotto

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Hierbei handelt es sich um ein Produkt aus rein natürlichen Zutaten, leichte geschmackliche Abweichungen können zwischen den einzelnen Abfüllungen und Verarbeitungsprozessen entstehen. Dies ist darauf zurückzuführen das die einzelnen Botanicals beim Anbau schwankenden Wettereinflüssen und Umwelteinflüssen unterzogen sind.

 

Zutaten:
Steinsalz | Rucola

Herkunft Salz:
Pakistan | Provinz Punjab

Salzkörnung:
Mittelkörnig | 1 – 2,5mm

Herkunft Rucola:
Italien

Nettoinhalt: 18 g

 

Nährwerte pro 100g

Energie 19Kj / 4 Kcal

Fett <0,2 g

  davon gesättige

  Fettsäuren <0,2 g

Kohlenhydrathe 1,1 g

  davon Zucker 0 g

Eiweiß <0,3 g

Salz 96 g

Versandländer: Österreich, Deutschland, Niederlande


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  • Händlername: EdelSalz
  • Händler: EdelSalz
  • Adresse: Thurgaustraße 14
    81475 München
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