Bio Rapsöl 100ml

Unser Rapsöl ist ein Alleskönner in der Küche, das sowohl in der kalten, als auch in der warmen Küche Verwendung findet. Das goldgelbe Öl passt mit seinem mild-nussigen Geschmack zu einer Vielzahl von Gerichten, zum Beispiel für Salatdressings, zur Herstellung von Mayonnaise, zu Rohkost und Gemüse, oder zu Ei- und Milchprodukten. Durch seine vergleichsweise hohe Hitzestabilität (bis 180 °C) eignet es sich auch gut als Bratöl.

Die Qualität eines Öls steht und fällt mit der Qualität der verwendeten Rohstoffe. Deshalb verwenden wir ausschließlich Saaten und Nüsse aus kontrolliert biologischem Anbau und prüfen diese vor Abnahme sorgfältig auf Geschmack und Qualität. So können Sie sicher sein, stets ein Produkt von außergewöhnlicher Qualität zu erhalten. Deshalb freut es uns besonders, dass wir einen Bio Bauern gleich vor den Toren Berlins gefunden haben, der uns mit seiner hochwertigen erucasäurearmen Bio Rapssaat beliefert. Diese wird in unser Berliner Ölmanufaktur schonend kaltgepresst und nach einer kurzen Ruhephase sogleich abgefüllt. Das Ergebnis: ein natives Bio Rapsöl der Spitzenklasse, bei dem alle wertvollen Inhaltsstoffe und Fettbegleitstoffe erhalten bleiben.