Bio Apfelbalsamessig aus Deutschland 100ml
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Der biologische Apfelessig vom Ölwerk wird aus 100% biologischen Rohstoffen nach dem traditionellen Orleans-Verfahren hergestellt. Bei diesem besonders schonenden und anspruchsvollen Verfahren erhält der Essig im Gegensatz zu den üblichen industriellen Verfahren Zeit sein volles Aroma zu entwickeln. Der Essig wird ohne Umwege aus Apfelsaft und Essigmutter hergestellt. Er reift bei diesem Verfahren mindestens sechs Monate. Der Essig ist naturtrüb und wird nicht erhitzt. Er behält so seine wertvollen Inhaltsstoffe. Dadurch zeichnet sich dieser Essig durch einen frischen, prägnant fruchtigen Charakter aus. Er ist ideal zum Verfeinern von Salaten, Soßen, Gemüse, Suppen oder zur Herstellung frischer, wohlschmeckender Mixgetränke.
Apfelessig enthält nicht nur lebenswichtige Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, sondern auch eine Reihe anderer Stoffe wie Essigsäure und Enzyme, denen ein positiver Effekt auf die Gesundheit zugeschrieben wird. Schon im Mittelalter wurde Essig wegen seiner antibakteriellen Wirkung zur Desinfektion eingesetzt. Apfelessig kann aber noch mehr. Er unterstützt das Imunsystem, fördert den Stoffwechsel, hilft bei Verdaueungsbeschwerden, stärkt Kreislauf und Nerven und entfaltet bei einer Reihe von Beschwerden lindernde oder gar heilende Wirkung schreibt Simone Harland in ihrem Buch „Apfelessig“. Apfelessig wird auch im Dienste der Schönheit eingessetzt. Er entschlackt und hilft bei der Gewichtsabnahme, er pflegt das Haar, lässt es gesund und glänzend aussehen, er stabilisiert den Säureschutzmantel der Haut und auch müde Augen können von Apfelessig profitieren und das alles praktisch ohne Nebenwirkungen. Im Internet findet sich inzwischen eine große Community, die Apfelessig bei den unterschiedlichsten Anwendungsgebieten diskutiert. Geben Sie einfach den Suchbegriff „Apfelessig“ in eine der gängigen Suchmaschinen ein und Sie werden feststellen, welch breites Anwendungsgebiet sich Ihnen öffnet.
Das Beste ist: Unser Apfelessig schmeckt! Er ist fruchtig, aromatisch und natürlich säuerlich. Probieren Sie ihn aus, Sie werden eine neue Geschmackswelt erleben.
Die aktuelle Charge des Apfelessigs entstammt (noch) nicht aus eigener Produktion, sondern wurde von der Essigmanufaktur in Werder hergestellt. Es handelt sich um Restbestände, die seit über 10 Jahren gereift sind – ein unvergleichlicher Genuss!!!
All dies Effekte erzielt man nicht mit den industriell hergestellten Apfelessigen, entscheiden Sie sich für einen lebendigen Apfelessig, der eben nicht erhitzt wird und dadurch noch lebendige Essigbakterienkulturen besitzt.
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