Erdbeeren mit Biersirup REZEPT by Jolie’s Feinkost, Viel Spaß beim Ausprobieren und Nachmachen!
Und so geht’s
Schritt 1 Die Erdbeeren in stillem Wasser waschen, trocken tupfen, anschließend in Scheiben schneiden.
Dann 50 g Honig bzw. Agavendicksaft, Limettensaft und Limettenschale verrühren und die Erdbeeren vorsichtig unterheben. Alles gut miteinander vermischen.
Schritt 2 Nun die Basilikumblätter von den Stengeln zupfen und in feine Streifen schneiden, unter die Erdbeeren mischen.
Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett hellbraun anrösten.
Schritt 3 Die Erdbeeren auf Teller anrichten, mit 3 EL Honig den Tellerrand dekorieren.
Die Pinienkerne über die Erdbeeren streuen und den Biersirup anschließend darüberträufeln.
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