• Auf den Spuren der Methusalem Ernährung – Gesund und allergiefrei

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  • Ohne Wenn und Abfall – Milena Glimbovski

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    Muss man Käse wirklich dreimal verpackt kaufen? In Folie gehüllte Gurken – ernsthaft? Und für Nüsse und Obst hat doch Mutter Natur schon die perfekte Verpackung entworfen. Kein Wunder, dass die Meere voller Müll sind! Ohne Plastik einfacher, gesünder und natürlicher leben – wie geht das? In den letzten Jahren hat die Autorin Milena Glimbovski durch die Gründung eines Supermarkts ohne Einwegverpackungen genau das gelernt. Mit ihrem Buch zeigt sie, wie einfach es ist, nachhaltig zu leben, und wie gut das tut – der Umwelt, den Mitmenschen und nicht zuletzt einem selbst. Sie erzählt die Geschichte ihrer Idee und gibt Tipps zur Müllvermeidung in allen Lebenslagen: im Haushalt, im Büro und im Kleiderschrank. Und zum Ausmisten, sowohl in den Schränken und Kisten als auch im eigenen Kopf. Denn weniger ist oft mehr! Mit praktischen Anleitungen und Rezepten zeigt dieses Buch, wie man Minimalismus und »Zero Waste« in den eigenen Alltag bringt und dabei auch noch Spaß hat.

    Über den Autor/ die Autorin

    Milena Glimbovski, geboren 1990 in Sibirien, gründete im Alter von 22 Jahren »Original Unverpackt«, den bekanntesten Supermarkt ohne Einwegverpackungen. Das Crowdfunding, das die Finanzierung des Ladens ermöglichte, war ein großer Erfolg und inspirierte über 50 weitere Läden weltweit. Damit brachte die Autorin in Deutschland die »Zero Waste«-Bewegung ins Rollen. Milena Glimbovski lebt glücklich ohne Müll in Berlin-Neukölln.

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  • Du Bist, Was Du Isst – Food Matters

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    Sind wir wirklich alle krank? Die Pharmaindustrie hat für all unsere Leiden eine Lösung parat. Egal ob Migräne, Allergien, Depressionen oder das Burnout-Syndrom: Täglich impft uns die Werbung ein, dass wir ohne die Wunder-Pillen vom Fließband nicht gesund bleiben können. Unsere Gesundheit wurde zu einem Geschäft und die Pharmaindustrie könnte ohne unsere Krankheiten nicht existieren.

    Die Dokumentation ”Du bist, was Du isst” prangert nicht nur diese Form der Versklavung durch Medikamente an, sie präsentiert auch ein natürliches Mittel, um sich daraus zu befreien: Unser Essen! Denn durch die richtige Ernährung können selbst schwere Krankheiten nicht nur verhindert, sondern auch geheilt werden. Liegt in”unserem täglich Brot” tatsächlich die Zukunft der Medizin?

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  • Frisch auf den Müll – DVD

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    Luxusproblem: standardisierte Lebensmittel

    Die Industrialisierung der Landwirtschaft und die Erwartung des Kunden, standardisierte Lebensmittel, wie die stets gleich dicke Kartoffel, kaufen zu können, führen dazu, dass ca. 40 bis 50 Prozent der Lebensmittel bereits auf den Äckern vernichtet werden.

    Glücklicherweise zeigt die Dokumentation aber auch Gegenentwürfe. Berichtet wird über die Community Supported Agriculture, eine Gruppe von US-amerikanischen Verbrauchern, die sich zusammengeschlossen hat und ein oder mehrere Farmer anstellt, um so den Handel überflüssig zu machen.
    Auch diese Kategorien durchsuchen: Bücher & Filme, Kann man Leben ohne täglich Müll zu produzieren?

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  • Besser leben ohne Plastik – Buch – Taschenbuch 112 Seiten

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    Die praxiserprobten Ratschläge aus dem Buch sind einfach umzusetzen und stellen Arbeitserleichterung und sogar Zeitersparnis dar. Einsteigen kann jeder, hier und jetzt, Schritt für Schritt und ganz nach dem eigenen Tempo.

    Das Wasser, mit dem der Kaffee gebrüht wird, enthält kleinste Plastikpartikel. Der Honig, den wir uns allmorgendlich aufs Brötchen schmieren, ist ebenfalls mit Mikroplastik belastet. Plastik ist zum Sinnbild der heutigen Zeit geworden und ist inzwischen überall – mit den entsprechenden Folgen für Gesundheit und Umwelt. Aber geht es wirklich nicht ohne Plastik?

    “Ein informativer Ratgeber für den Hausgebrauch – und zwar nicht nur für überkandidelte Recycling-Fanatiker, Gemüsegartenpuristen oder neureiche Ökoyuppies, sondern für jeden, der genug von all dem Plastik hat, das die Meere und Wege verdreckt, in Marsriegeln klebt, in Fischbäuchen lagert oder in Menschenblut fließt.” Martin Roos, WiWo Green

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    Besser leben ohne Plastik – Buch – Taschenbuch 112 Seiten

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